生コーヒー豆特集!

注目のダイエットフード大特集!

生コーヒー豆(クロロゲン酸)特集!

コーヒーの抗がん作用が高いって知ってました?。
現在諸外国では遺伝子を調べれば「癌遺伝子」を持ってるかどうか解るそうなんです。
日本では諸事情の為にその検査は受けられないんです。(個人情報なんとかで・・・)

2005.1にカナダのモントリオール疫学センターが発表した資料によると「コーヒーをよく飲む人の69%が乳がん遺伝子が低い」そうなんです。乳がんの軽減率は一日に飲む量が0.3杯で10% 4~5杯で25% 6杯以上で実に69%にも成るんですよ。
さらに18歳~25歳で20~25kg体重の増加が有ると乳がんの発生率が3kg以内の増加の人に比べて40%も高いそうなんです。

コーヒーに含まれるクロロゲン酸が抗がん作用の有る物質なんですがそれ以外にもカフェインは体内の脂肪燃焼効果を高める働きや 血糖値の調整をして糖尿病予防に成るなどさまざまな効果が有るんですよ。

ダイエット効果で言えばコエンザイムQ10と一緒に摂取することによって脂肪燃焼効果が飛躍的に向上するのが確認されています。その場合での摂取方法でもクロロゲン酸は生コーヒー豆の方が数倍の含有量で加熱すれば減少してしまいます。

コーヒー豆で言うと焙煎は浅い方が数倍も多く含まてます。抽出温度もクロロゲン酸は高温に弱いので80度ぐらいに沸騰後に少し温度の下がったお湯で抽出するか市販のコーヒーメーカーならだいたい80℃ぐらいで抽出するように成ってるのでそれを使ってコーヒーは入れると良いと思います。
砂糖はクロロゲン酸を分解してしまうので入れずにブラックで飲んで下さいね。クリームは入れても影響が無いのでOKです。

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クロロゲン酸の含有量が多い商品
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Posted by kanten 特集!

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